Management et objectifs
Objectifs d’équipe
Définissez des objectifs clairs de qualité, de vente ou de productivité pour une période donnée.
Choisissez un indicateur utile
Fixez une cible et une période
Partagez les progrès
Cas d’usage terrain
Développer la vente additionnelle
L’équipe de salle se concentre une semaine sur la recommandation d’un dessert ou d’une boisson signature.
- 01La cible est affichée au briefing
- 02Les bonnes pratiques sont partagées
- 03Le bilan est commenté avec l’équipe
Un cadre commun
Vos méthodes sont accessibles au même endroit pour tous les sites et tous les rôles.
Des rôles clairs
Chacun reçoit les informations et actions qui correspondent réellement à son poste.
Une trace utile
Retrouvez ce qui a été fait, par qui et quand sans reconstituer l’information.
Prêt à simplifier ce sujet au quotidien ?
Découvrez comment Rovelo s’adapte aux routines et aux rôles de votre restaurant.
Parler à un expertNé sur le terrain
Savoir que tout avance,même quand vous n’êtes pas là.
Nous connaissons les changements de service, les consignes oubliées, les contrôles sur papier, les problèmes signalés au mauvais moment et les managers qui doivent penser à tout.
Rovelo est né de cette réalité.
Nous l’avons créé pour donner plus de clarté aux équipes et plus de tranquillité aux managers.
Pas pour ajouter un outil de plus.
Pour en remplacer plusieurs.
Après le service
15:04
Aperçu Rovelo
RovelomaintenantService du matin terminé
Roveloil y a 2 min8 / 8 tâches réalisées
Roveloil y a 2 minContrôles HACCP terminés