Trouver le bon candidat dans le secteur de la restauration est déjà un défi de taille. Mais une fois le contrat signé, le travail ne fait que commencer ! L'intégration, ou "onboarding", est une étape critique trop souvent négligée. Un collaborateur livré à lui-même lors de son premier service a de fortes chances de démissionner dans le mois qui suit.
Avant le premier jour
L'onboarding commence avant même que le salarié ne mette un pied dans votre établissement. Envoyez-lui un message de bienvenue, confirmez-lui ses horaires pour le premier jour, et précisez-lui la tenue vestimentaire attendue. Cette démarche rassure et montre votre professionnalisme.
L'accueil et le livret d'accueil
Le jour J, prévoyez du temps pour l'accueillir. Faites-lui visiter les locaux, présentez-lui toute l'équipe (salle et cuisine), et remettez-lui un livret d'accueil. Ce document doit contenir le plan du restaurant, le menu, les valeurs de la maison, et les règles de sécurité. Assignez-lui un "parrain" ou une "marraine", un collaborateur expérimenté qui le guidera pendant ses premiers services.
Le suivi de formation
L'intégration est un processus qui s'étale sur plusieurs semaines. Faites des points réguliers (après 1 jour, 1 semaine, 1 mois) pour recueillir son ressenti, répondre à ses questions et ajuster sa formation si nécessaire.
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Avec Rovelo, vous pouvez digitaliser l'ensemble de votre processus d'onboarding. Le nouveau salarié télécharge l'application avant son arrivée, y signe ses documents administratifs, consulte son premier planning et accède aux documents internes (menu, procédures) directement sur son téléphone. Il rejoint instantanément les groupes de communication de l'équipe, se sentant intégré avant même son premier service. Faites de la première impression une réussite totale avec Rovelo.
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